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哥哥早晨.昨天一天都非常之愉快,原來我們是去了清水灣鄉村俱樂部,那是香港的一個高級私人會所,行會員制,不是會員進不去,是會員每年要交近百万會費,這里環境美如天堂,服務讓你有賓至於歸的舒適,扶康會此行是會所回饋社會送出的大禮,讓殘障人土也可知道且享受一下人間上等人的高尙生活,昨天他們的總管帶我們各處游玩,中午開臺二桌,一共八道菜式,道道精繳美味且分量十足,大概他們也明我們這些住宿舍的學員都是十分之食得,因平時宿舍都食得較差且清淡,學員們個個都玩得開心食的盡興,早上八去,回到家己是下午五點半,噢,忘了說,這丰盛午餐亦是會所送出. 今明二天要參於扶康會,中電共同舉辦的冇火煮食比度,我們山景中心參賽作品是一棕香銀雪魚粒,主角是銀雪魚,配料有金華火腿,冬茹,青豆,紅羅卜粒,煮熟后裝在燙熟的棕葉做成的三角兜中再排成花,用薄切檸檬片伴碟增加美感. 哥哥,每個星期都忙,但日子卻過得挺開心噢. |