Content : |
哥哥早晨,今朝沒有上山做運動,一早五點多起身就開始做包棕的准備功夫,再過幾天就到端午了,每年都躲不了這一關,都不想包不想包仍須包,事關家公家婆不慣吃廣東棕,想吃上海棕,特別是五香金華火腿肉棕,可以話是上海人由細吃到老的美味食物,所以應節還是要包. 今年仍是以金華火腿,五花腩,一只冬茹,半只靚咸蛋黃,[不放一只是想減少些膽固醇], 還有些浸發好的蝦米和江瑤柱,下了這么多科,一只棕想包得佢細也己細不到那里去了,只只大大個,很沉手,但里邊糯米并不多的,希望老人家不會吃滯了. 明天星期天,我們二公婆出沙田去給老人家送應節棕,吃過節飯,我想吃了中午飯后抽些時間上一上寶禪堂哥哥你果度,帶上幾只棕和花去探你,明天一定又是酷熱,但去探你,汗流浹背也是值得的. |