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哥哥,下午來了,向你道聲[下午好].
外邊剛下了一場傾盆大雨,氣像預報也真准呢,我剛在新墟街市買了菜,行出來就見老天黑了臉,赶緊回家,但也快不過老天,走至一半己開始倒雨了,那就找間餐廳吃個中午飯,讓老天哭完鬧完了再走吧,人生就是這樣,斗不過的別硬上,還可避呢,硬上吃虧的仍是自己,無謂強來.
原本今天是要帶學員出街,但知老天耍梗孩兒脾氣,也就除消了,昨天下午做義工帶學員們一起整果醬,扶康會的社工問我會否整,我說二十七,八年前在上海整過,那時上海每到草莓上市時,十元可買四五斤,但草莓放不起,易出水,那時就自己瞎弄弄來整草莓醬,呵,出來的成品還真不錯,分給姐妹,鄰居吃,皆大喜歡,雖這么多年沒再整,昨天又再試著做,一款草莓一款橙,哇,成功,總香气扑鼻,自己控制糖份,沒有防腐擠,又多果肉,外邊買的決不會有百分百鮮果肉,他們放很多大菜絲和香味調料加防腐劑,雖然自己整草莓醬貴些,橙也不貴,但胜在吃的放心之余,又可教學員一些洗,切,拌等簡單工序,很開心的一個下午,不錯.
哥哥,做義工係咩好好呀,幫到人自己也有得著,至少我知道了自己還會整果醬呢.
果喝加梳打水可調成冰果茶的. |