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哥哥早晨,哥哥安安.
大年初一的早上,上來給你拜個年,祝你和Daffy新年快樂,你倆是我的精神寄托,知道你倆安好,Daffy快樂,我的生命中每一天也是陽光璨美.
哥哥,告訴你,我自制的獨家盆菜十分之成功,用料雖平貴都有,并不一味追求高檔,但是八寶鴨和炆元蹄是老人家的至愛,而叔仔侄仔就喜金蠔和石班柳,而我先生至愛的花茹和冬荀加美极煎蝦碌,原本想影張相,但忙到一頭煙,一端上桌眾人筷子齊下,坏了買相,只能作罷,無所謂啦,只要家人喜歡,就是我忙碌的回報.
哥哥,今天也要准備明天年初二的開年飯,雖買了小南國的盆菜,但上海人的習慣也要做蛋餃,肉圓來放在年糕湯里,寓意金銀滾滾,步步高昇,做蛋餃最費工夫,蛋皮要一張張攤出來,不能很大,要和一般外邊買的餃子皮一樣大,一邊攤一邊下蝦膠冬茹冬芛做的餡,做四個蛋的蛋餃也要用上二個鐘,但過年習俗,也會家人口福,煩也要做啦
哥哥,祝你和先生新年快樂. |