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哥哥早晨,今天又是煙霧朦朦的天气,這樣的天气人會覺得赲,昨天的義工工作也真的是讓我累透了,昨天做了伙頭軍,煮了十六個人的中午飯,雖然和扶康會的一個職員一起干,三菜一湯十几個人的飯菜我也是第一次做,洋蔥番茄雞塊,炒三丁,灼生菜,煲雪耳雪梨瘦肉湯,過程中還要教學員怎樣洗米,怎樣灼生菜,怎樣切三丁,忙得個一頭煙,真的是身心都累,有學員在廚房,就更要時時睇到實,滾水,滾油,火,刀,都要步步小心,畢竟他們是智殘人士,很怕整傷了他們,還要赶在中午十二點十五分准時開飯,開完飯我們還要做埋廚房清洁,呵,真的是累呀,但也挺開心的,我真的從沒試過煮這么多人的飯,也挺好玩的. 今天可休息一天,養養精神,明天又是一天的義工活動,要帶學員們去親親大自然,去加道理農場,也算是秋游吧. 來到這個年令段,可用自己的精力,時間去幫人,去回饋社會,我覺得很有意義. |